Gården skapades i slutet av 1800-talet. En bevarad ö i perfekt skick och detta landskap ger passionen för vin och natur fria tyglar. Vackert och omsorgsfullt renoverade byggnader, kompletterade med nya vingårdar byggda 2003-2004.

Den nuvarande ägaren har omringat sig med de bästa specialisterna för en djupgående omvandling av vingården, renovering av byggnaderna och byggandet av nya vinförråd.

UTMANINGAR: AOP CÔTES DU ROUSSILLON, IGP CÔTES CATALANES och IGP OC

Idag sträcker sig vingården över cirka trettio hektar, på lerkalkjord. Vingården omstrukturerades helt mellan 1999 och 2018 med potential för ytterligare skörd från 2021. Det finns också 6 hektar gamla vinstockar över 50 år som lägger till cachet till fastigheten. Möjlighet att utöka vingården i närheten.

Förutom de traditionella druvsorterna, Carignan, Grenache, Cinsault, mycket aromatiska sorter som Syrah, Mourvèdre, men också Marselan, Caladoc, Merlot och Cabernet-Sauvignon.

Efter en lång praxis med hållbar vinodling är vingården nu certifierad som "High Environmental Value, level 3", vilket ger plats för traditionella metoder, såsom mekanisk jordbearbetning av jorden, respekt för miljön, gynnande biologisk mångfald och låga utbyten.

Från 2020, omvandling till ekologiskt jordbruk (tre år planeras för omvandlingen) möjliggör en bättre valorisering av vinerna, inklusive för vinhandeln.