El Priorat, ett av de äldsta vinodlingsområdena i hela Spanien, där vin har gjorts i mer än åtta århundraden, ligger i ett karakteristiskt bergslandskap i provinsen Tarragona, i en sänka omgiven av berg och badad av Ciuranafloden och dess bifloder.

I Priorat är alla nödvändiga villkor uppfyllda för att producera några av de bästa vinerna i världen.

En av dessa förutsättningar är dess speciella och karakteristiska jordmån. Ett ytskikt på ett substrat av skiffer - de så kallade llicorellas - där vinrankorna säkert kan slå rot på bergens branta sluttningar - från 300 till mer än 600 meter, med sluttningar mellan 15% och 20% - skyddade av terrasser och terrasser som blivit ett kännetecken för området.

Ett annat tillstånd är klimatet, dämpat av sydvinden och motverkat av de kalla nordanvindarna. Dess speciella klimat gör Priorat till ett land med långa, varma somrar och kalla, torra vintrar.