Vingården på cirka 22 hektar på två platser i kommunerna Lauret och Caux gör det möjligt för oss att erbjuda utbudet av prestigefyllda appellationer i vår region, som är AOP Cru Pic Saint Loup och AOP Coteaux du Languedoc.

Av de 22 ha är 12 ha under ekologisk odling och 8 ha är under omvandling. 2 hektar AOP Pic Saint Loup hyrs ut. Möjlighet att förvärva en fantastisk 4 hektar vingårdar i ett stycke.

Druvsorter:

• Syrah
• Svart Grenache
• Mourvèdre
• Merlot
• Chenanson

Terroir: kalksten och märg.

Skörd: i genomsnitt 35 hl / ha. Årlig produktion cirka 800 hl.

Flaskproduktion: cirka 150 000 flaskor (gods och handel).

Marknadsföringskretsen är huvudsakligen nationell och representerar 70%, export 15% och 15% i direktförsäljning till gården.

De tekniska installationerna består av ett modernt byggnadskomplex med en träfasad som passar perfekt in i dess naturliga omgivning, inklusive:

• Vinkällare, 250 m2, rum i rostfritt stål med en kapacitet på 2600 Hl.
• Mottagnings- och seminarierum med utsikt över vingården och den underjordiska fatkällaren
• Byggnad för förvaring av förpackade produkter, 175 m2

Mottagningsrummet på 120 m2, som rymmer seminarier, bröllop eller andra evenemang, har också en 60 m2 stor terrass som kan förstoras tack vare öppningar.

Två gîter:

• Gîte 50 m2: kapacitet för 4 personer, 2 våningar med terrass, 2 sovrum och ett duschrum, kök-vardagsrum.
• Gîte 120 m2: kapacitet 6 personer, privat trädgård, 3 sovrum, 1 badrum och 1 duschrum.

Utnyttja miljön runt gården, har komplexet utsmyckats med en sten amfiteater-cirkus. Vinturismaktiviteten samt organisationen av kulturella evenemang i denna vackra miljö ska utvecklas.

Beläget knappt 30 minuter från Montpelliers TGV-järnvägsstation och 40 minuter från Medelhavets internationella flygplats, råder det ingen tvekan om att detta vinodlingsområde är en av de vackraste möjligheterna för tillfället för dem som vill sätta upp direkt i den berömda vingården norr om Montpellier och hela Languedoc-Roussillon.